不費(fèi)心、不費(fèi)力的美味早餐來啦！

攪拌、混合、煎制，三步搞定噴香、蓬松、爆漿的濃郁松餅！有能多益榛子醬還有楓糖漿，甜食愛好者大聲尖叫吧！

蓬松爆漿！讓濃郁的松餅給你帶來滿滿元?dú)猓?/p>

---食譜---

配料

200克能多益榛子醬

煎餅配料

190克通用面粉、3湯匙細(xì)砂糖、2茶匙小蘇打、?茶匙鹽、1個(gè)雞蛋、1份蛋清、1茶匙香草精、250毫升酪乳

步驟

1. 將能多益榛子醬在烘焙紙上抹開，放在烤盤上。將烤盤放入冰箱冷凍15到20分鐘，或凍至那層榛子醬變成硬片為止。

2. 從冰箱中取出烤盤，用餅干切模在榛子醬片上切出直徑為4厘米的圓片，將其置于冰箱中備用。

3. 用中小火預(yù)熱一個(gè)大的平底鍋或煎鍋。

4. 在1個(gè)中等大小的碗中倒入面粉、糖、泡打粉和鹽攪拌均勻。加入1整個(gè)雞蛋、香草精、酪乳并攪拌至完全融合。

5. 在干凈的碗中將蛋清打至中性發(fā)泡，然后拌入煎餅面糊。

6. 將植物油涂到6厘米深的餅干模具上并在平底鍋中倒少許油。將餅干模具放在平底鍋里并在模具內(nèi)倒入?杯煎餅面糊。在面糊中心放一片凍好的榛子醬片，然后在醬片上倒上足夠覆蓋榛子醬片的面糊。用極小的火煎5-7分鐘，當(dāng)面糊開始冒泡時(shí)，煎餅就可以翻面了。

7、給煎餅翻面后，再煎1到2分鐘，或者煎至另一面變成金黃色，然后用鏟刀將煎餅邊緣從模具中脫離，并從平底鍋中盛出煎餅。

8、制作其余的煎餅時(shí)要使做好的煎餅保持溫?zé)?。趁熱加楓糖漿食用。