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夏天少不了的開心果醬,西微雅傳統(tǒng)柴火烘干工藝
來源:西微雅信息部 時間:2022.04.16 點擊:265次

開心果醬的風味獨特,特別受甜點師偏愛,它也是意式冰淇淋 Gelato 的經(jīng)典口味之一。更重要的是,開心果醬是堅果醬中的顏值擔當,柔和的淺綠色澤,夏天尤其覺得清涼。和杏仁醬相比,開心果醬的蛋白質(zhì)和纖維素含量都不遜色多少,飽腹感強,而且卡路里還略微低些。西微雅的開心果醬口感、風味和質(zhì)量都是業(yè)界良心,無論是敏感的嬰兒和各位寶寶、還是對營養(yǎng)需求嚴格的運動員,都可以當作放心的營養(yǎng)補充和零食選擇。

開心果醬

挖一勺開心果醬,色澤是比較深的墨綠色,這是天然的色澤。如果你看到一瓶開心果醬顏色翠綠,往往是人工色素在作怪。直接入口,口感綿滑,但同時也故意保留了一些開心果的細小顆粒,在食用的時候能夠感受到顆粒在果醬中出挑又融合的質(zhì)感,便順著舌頭滑下喉嚨,留下滿口的堅果香氣和一絲炙烤的熏香。由于西微雅開心果醬采取傳統(tǒng)柴火烘干工藝,所以這一絲“炙烤”味是該品牌的風味標志,可以領略到法國人是如何將食物做出誠意的。

開心果醬

開心果醬的吃法,簡單的是直接早餐涂在吐司上,看電視涂在蘇打餅干或者Grissini面包棒上。當然不可錯過的還有簡單易做的Gelato!還有,開罐時直接舀一勺空口吃吧,先感受它濃醇直接的味道。

開心果醬 x吐司

材料:開心果醬、吐司

做法:吐司用吐司機烤三到四分鐘(可依據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)時間長短或者不烤)抹上開心果醬

開心果醬

是不是超!簡!單!整個過程只靠一只奶鍋就能完成(嗯,我們在辦公室做出來的)。你還可以根據(jù)喜好加巧克力碎或者堅果碎,做出來的Gelato會更有口感,更上照~


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